Fórmula química: Peso molecular C4H6O4: 118,09

Características:O ácido succínico é um cristal incolor. A densidade relativa é 1,572 (25/4 ℃), ponto de fusão 188 ℃, decompõe-se a 235 ℃, na destilação de pressão reduzida pode ser sublimada, solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol, éter e acetona.

Formulários:O ácido succínico tem sido o FDA como GRAS (geralmente considerado seguro), o que o torna pode ser usado para vários fins. O ácido succínico é amplamente utilizado na medicina, alimentos, pesticidas, tinturas, especiarias, tintas, plásticos e outras indústrias, também pode ser usado como uma plataforma para compostos C4, síntese de alguns produtos químicos importantes, como butil glicol, tetrahidrofurano, gama butirolactona , n-metil pirrolidona (NMD), 2-pirrolidona, etc. Além disso, criaturas de ácido succínico também podem ser usadas para a síntese de polímeros biodegradáveis, tais como poli (butileno succinato) (PBS) e poliamida.

Vantagens:Comparado com o método químico tradicional, a produção de fermentação por microogranismo de ácido succínico tem muitas vantagens: o custo de produção é competitivo; o uso de recursos agrícolas renováveis ​​inclui o dióxido de carbono como matéria-prima, para evitar a dependência de matérias-primas petroquímicas; acabar com a poluição do processo de síntese química no meio ambiente.